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Imagínate dominar el paso a paso para hacer galletas estilo Nueva York y preparar infinitas recetas, incluyendo poder crear la tuya propia, y aún mejor, GENERAR INGRESOS mensualmente con su venta sin necesidad de invertir en un local.
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¿QUÉ VAS A LOGRAR CON NUESTRO PROGRAMA?
Conocerás los mis secretos y técnicas para hacer galletas Nueva York, Gorditas y Melcochudas de calidad que están en tendencia.
Generarás altos ingresos emprendiendo tu propio negocio a través de tu propia marca de galletas Nueva York.
Conocerás los materiales de calidad y que estén a tu alcance con bajo presupuesto.
Aprenderás a comercializar y vender tus productos a través de las redes sociales.
¿Cómo lo vamos a lograr?
A través de +40 lecciones grabadas en Full HD y el acompañamiento de mi equipo durante todo tu proceso.
📌MÓDULO 1: BIENVENIDA
- Lección 1: Bienvenida al programa.
- Lección 2: Acceso a la comunidad
- Lección 3: Uso de la plataforma de almacenamiento del curso
📌MÓDULO 2: HERRAMIENTAS Y/O EQUIPOS
- Lección 1: Herramientas básicas para preparar galletas Nueva York
- Lección 2: Herramientas adicionales/opcionales para preparar galletas Nueva York
📌MÓDULO 3: TEORÍA BÁSICA DE REPOSTERÍA PARA TUS GALLETAS NUEVA YORK
- Lección 1. Huevo: ingrediente húmedo
- Lección 2. Harina: Principal ingrediente seco
- Lección 3. Mantequilla: ingrediente graso
- Lección 4. Azúcar: Insumo endulzante
- Lección 5. Leudantes: Polvo de hornear y bicarbonato de sodio
- Lección 6. Chocolate: Toppin principal
- Lección 7. Maicena: Agente adicional
- Lección 8. Colorante alimenticio
- Lección 9. Sal: Agente potenciador de sabor
- Lección 10. 10. Toppins: ¡Personaliza tus galletas!
📌MÓDULO 4. TEORÍA: LAS 5 FASES/PROCESOS PARA LOGRAR GALLETAS NUEVA YORK PERFECTAS
- FASE 1: Pre-preparación de tus insumos
- FASE 2: Preparación o integrado
- FASE 3: Porcionado y congelado
- FASE 4: Horneado
- FASE 5: Almacenado y preservación de tus galletas Nueva York
📌MÓDULO 5: MIS SECRETOS, TIPS Y RECOMENDACIONES
- Lección 1. ¿Problemas con tu receta? Identificando en que fase estoy fallando.
- Lección 2: Adaptando mi masa a mi tipo de horno
- Lección 3: ¿Galletas duras? Cómo solucionarlo.
- Lección 4: ¿Galletas planas o se expanden mucho en el horno? Soluciones
- Lección 5: ¿Puedo reemplazar margarina por la mantequilla?
- Lección 6: ¿Cómo reemplazar mi harina con leudante por harina sin leudante o viceversa?
- Lección 7: Batido ¿Cuánto debe mezclar mis ingredientes?
- Lección 8: Quiero comprar un horno ¿Cuál me recomiendas?
📌MÓDULO 6: RECETAS BÁSICAS DE GALLETAS NUEVA YORK
- 🍪Lección 1: Galleta estilo Nueva York Clásica
- 🍪Lección 2: Galleta estilo Nueva York de oreo
- 🍪Lección 3: Galleta estilo Nueva York Red Velvet
- 🍪Lección 4: Galletaestilo Nueva York de Merengue de limón
- 🍪Lección 5: Galleta estilo Nueva York Doble Chispas de Chocolate
- 🍪Lección 6: Galleta Nueva York de maní, oreo y chocolate
- 🍪Lección 7: Galleta Nueva York de maní y chocolate
- 🍪Lección 8: Galleta estilo Nueva York rellenas de manjar con chispas de chocolate.
- 🍪Lección 9: Súper galleta doble estilo Nueva York de red velvet y doble chispas de chocolate con relleno de doble sabor.
- 🍪Lección 10: Súper galleta estilo Nueva York de doble chocolate rellena con manjar y crema de limón.
- 🍪Lección 11: Galleta estilo Nueva York pastel de cumpleaños
- 🍪Lección 12: Galleta estilo Nueva York Selva negra
- 🍪Lección 13 Galleta estilo Nueva York de Matcha y Nueces
- 🍪Lección 14: Súper galleta estilo Nueva York de Pastel de cumpleaños y Selva negra con doble relleno.
📌MÓDULO 7: GALLETAS NUEVA YORK RELLENAS
- 🍪Lección 1: Galleta Nueva York de explosión de pistacho rellena con crema pastelera
- 🍪Lección 2: Galleta Nueva York Bon-Bon
- 🍪Lección 3: Galleta Nueva York delicia de coco
- 🍪Lección 4: Galleta estilo Nueva York de chocolate con trozos de chocolate y rellenas de Nutella
- 🍪Lección 5: Galleta estilo Nueva York sabor Pie de limón
- 🍪Lección 6: Galleta estilo Nueva York Red Velvet rellena de Cheesecake
- 🍪Lección 7: Galleta Estilo Nueva York de café rellenas con mouse de café o tofe
- 🍪Lección 8: Galleta Nueva York de vainilla rellena de manjar de olla
- 🍪Lección 9: Galleta estilo Nueva York Doble chispas de chocolate rellenas de crema pastelera de limón
- 🍪Lección 10: Galleta Estilo Nueva York de chocolate con galleta de fresa y chocolate blanco
📌MÓDULO 8: OTRAS RECETAS/VARIANTES DE GALLETAS
- Lección 1: Receta de galleta de chocolate y maracuyá.
📌MÓDULO 9 : RELLENOS PARA TUS GALLETAS
- Lección 1: Crema Pastelera sabor pistacho y variantes.
- Lección 2: Caramelo salado o salsa de caramelo
- Lección 3: Manjar de Olla / dulce de leche o manjar blanco
- Lección 4: Mousse de Chocolate blanco y Mousse de Café
- Lección 5: Crema pastelera de limón
- Lección 6: Crema de queso / cheesecake
📌MÓDULO 10 PREPARACIONES ADICIONALES: SIROPES, CREMAS BATIDAS Y MÁS.
- Lección 1: Sirope de maracuyá o fruto de la pasión.
- Lección 2: Crema batida de leche
- Lección 3: Merengue de limón
📌MÓDULO 11: PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Se puede reemplazar la margarina por la mantequilla?
- ¿Por qué mi galleta sale dura?
- ¿Por qué mi galleta se aplana?
- Mi galleta sale cruda.
- ¿Es necesario usar maicena en mi receta?
- ¿A cuánto vender mis galletas?
- Mis galletas no salen gorditas.
😱ADEMÁS TENDRÁS ACCESO A LOS SIGUIENTES BONOS GRATIS 🎁
🎁BONO 1: HELADOS PARA ACOMPAÑAR TUS GALLETAS
- Lección 1: Helado de dulce leche granizado.
- Lección 2: Helado de crema granizada.
- Lección 3: Helado de Banana Split.
- Lección 4: Helado de chocolate.
- Lección 5: Helado de limón.
- Lección 6: Helado de Mascarpone y frutos rojos.
📌BONOS DE EMPRENDIMIENTO.
- 🎁BONO 2: Clase de Canva Básico para que puedas diseñar tus creativos para tus publicaciones.
- 🎁BONO 3: Máster Class de creación de Kit de marca sin pagar un diseñador.
- 🎁BONO 4: Máster Class de Plan de contenidos para estructurar correctamente tu contenido y conseguir clientes.
- 🎁BONO 5: Ebook con 50 ideas de contenido para tus redes sociales.
- 🎁BONO 6: Ebook de estrategias de Márketing Digital para promover y vender tus galletas de forma Online.
- 🎁BONO 7: Embudos de venta para tu negocio de galletas – La metodología que todo negocio que quiere crecer debe conocer y aplicar.
- 🎁BONO 9: Chat GPT como herramienta y optimización de tu negocio online.
- 🎁BONO 10: Formato de catálogo Digital para que lo adaptes a tu negocio a través de CANVA.
- 🎁BONO 11: Edición de vídeos en aplicación gratuita: CapCut para tus redes.
- 🎁BONO 12: Máster Class de publicidad paga en Instagram ads y Facebook para conseguir clientes.
📌 🎁BONO 8: PASO A PASO PARA CALCULAR EL PRECIO DE VENTA DE TUS GALLETAS NUEVA YORK + EXCEL AUTOMATIZADO
- Lección 1: Introducción al Bono de cálculo de precios de venta
- Lección 2: Calculando paso a paso nuestro costo por material prima
- Lección 3: Calculando paso a paso nuestro costo por mano de obra
- Lección 4: Calculando paso a paso nuestro costo por servicios
- Lección 5: Calculando paso a paso nuestro costo por empaque
- Lección 6: Calculando paso a paso nuestro costo por transporte
- Lección 7: Calculando paso a paso la Merma
- Lección 8: Calculando paso a paso el costo por maquinaria
- Lección 9: Calculando paso a paso el costo de producción unitario
- Lección 10: Calculando paso a paso el precio de venta de mis galletas
- Lección 11: Calculando el costo de producción y precio de venta a través de Plantilla Excel AUTOMATIZADA
📌 🎁BONO 13. PLAN EMPRENDE FÁCIL: 6 PASOS PARA INICIAR TU EMPRENDIMIENTO + GUIAS Y WORKBOOK
- Lección 1: Introducción al Plan Emprende
- Paso 1. Investigación y Planeación
- Paso 2. Infraestructura y Proveedores
- Paso 3. Branding y Marketing
- Paso 4. Logística y Operaciones
- Paso 5. Lanzamiento y Evaluación
- Paso 6. Gestión y Crecimiento
📌BONOS INSPIRACIONALES
- 🎁BONO 14: Formula SECRETA para adaptar las recetas básicas para crear nuevas variaciones y sabores.
- 🎁BONO 15: Catálogo inspiracional con más de 30 presentaciones y recetas de galletas Nueva York.
🎁Acompañamiento personalizado durante tu proceso en nuestra comunidad Privada.
🎁Acceso a las actualizaciones de por vida sin costo adicional.
🎁Actualizaciones periódicas sin costo alguno
ESTO ES LO QUE PODRÁS HACER AL FINALIZAR EL PROGRAMA
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✅25 TIPOS DE GALLETAS NUEVA YORK EN VIDEO
✅RELLENOS PARA TUS RECETAS DE GALLETAS.
✅BONO #1: 7 RECETAS DE HELADO PARA ACOMPAÑAR TUS GALLETAS
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✅BONO DE EMPRENDIMIENTO: Edición en Canva, capcut, creación de tu marca, estrategias de venta.
✅BONO: EBOOK DE ESTRATEGIAS DE MARKETING DIGITAL PARA VENDER POR REDES SOCIALES
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✅BONO EMPRENDE FÁCIL: ACCESO A UNA GUÍA PASO A PASO PARA QUE EMPIECES TU EMPRENDIMIENTO EN MES DE 21 DÍAS
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✅LECCIONES CON MATERIAL DESCARGABLE: WORKBOOKS, GUIAS, RECETAS Y PLANTILLAS EXCEL
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Replicar o hacer cualquier receta que veas o halles por internet.
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Material de apoyo en PDF, como por ejemplo recetas o enlaces a diferentes webs.
Clase en video y plantilla descargable de cómo sacarle el precio a tu molde
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¿QUIÉN SOY YO?
Me llamo Mary y, al igual que tú, amo la repostería. Mis padres se negaron a que yo estudiara repostería debido a que para ellos “es solo un cachuelo” y no tenía futuro.
Me forzaron a estudiar una carrera profesional, pero, aun así, nunca abandoné mi pasión por la repostería. En mis tiempos libres y en cada ocasión que me era posible practicaba y por más que me equivocaba y no salía como quería, nunca me rendí.
Ahora soy Ingeniera industrial especializada en Marketing Digital y apasionada de la repostería, combinando mis conocimientos para empezar mi camino emprendedor.
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¿SIGUES CON DUDAS?
NO TE PREOCUPES, aquí seguimos con respuestas 😅
¿Cuándo y cómo recibiré el curso?
La modalidad del programa es 100% virtual, una vez realizado tu pago, recibirás un correo electrónico (el mismo que indicarás al momento de hacer la compra) con las instrucciones para acceder al área privada de alumnos. Este curso podrás estudiarlo dentro de la plataforma de Hotmart, es la misma plataforma donde se realiza el pago. El curso es completamente digital y tendrás ACCESO DE POR VIDA, incluyendo las actualizaciones en plantillas. Además, ingresarás a nuestro Grupo Exclusivo de Telegram.
¿Necesito tener experiencia para comenzar?
El programa está dirigido para personas con o sin conocimiento previo.
¿Tiene soporte para responder las dudas?
Sí claro, podrás acceder al grupo privado de Telegram donde tendrás el espacio para hacer las consultas que quieras e interactuar con otros compañeros. Así también, debajo de cada módulo, podrás dejas tus dudas para ser, posteriormente, absueltas.
¿Este Curso Tiene Certificación?
Una vez concluyas todas las clases te enviaremos a tu correo electrónico una Certificación de Hotmart por haber concluido con Éxito todos los módulos, este certificado te lo enviaremos formato PDF.
¿Qué Duración tiene el Curso?
El curso está grabado en Video HD en la plataforma de hotmart donde puedes acceder en el momento que mejor se ajuste a tu agenda para comenzar a ver las clases. El tiempo de duración del curso será el tiempo que te tome ver todos los videos. Los videos los tendrás para siempre y puedes verlos las veces que desees si quieres repasar.
¿Qué ventajas hay de llevar un curso digital?
Un programa como éste en modalidad presencial tendría un costo de 300 a 450 dólares. Sin embargo éste curso digital te cuesta únicamente aprovechando el descuento de HOY a 37.00 dólares y tienes el acceso de por vida, podrás repetir el contenido del curso las veces que quieras para aclarar alguna duda que tengas y tendrás acceso a las futuras actualizaciones ya que es un programa vitalicio.
¿De qué manera se realizará el pago?
El pago lo realizas en HOTMART una plataforma 100% segura ya que tiene certificado de seguridad. Hotmart® es uno de los procesadores de pago más importantes del mundo. Puedes pagar con los distintos métodos de pagos que tenemos de acuerdo con el país en el que te encuentres. Cuando te dirijas al botón de pago asegúrate que el país que esté por defecto sea el tuyo y te brindará automáticamente las formas de pago disponibles.
¿Qué métodos de pago hay?
Pago disponible con TODAS las tarjetas, si tu tarjeta es de débito, deberás seleccionar la opción ”tarjeta de crédito”.
Pagos a través de Paypal disponible para TODOS LOS PAÍSES.
Pago en efectivo solamente para PAGO ÚNICO disponible para:
En caso realices éste último método de pago en efectivo, recuerda que tienes hasta 3 días para poder pagar el ticket de pago en efectivo, caso contrario el código que se genera ya no será válido y tendrá que generar un nuevo pago.
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